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精益生產(chǎn)
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倉庫管理中,先進(jìn)先出的概念與實(shí)際應(yīng)用

日期: 2023-04-14
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倉庫中有一個(gè)原則叫做“先進(jìn)先出”,從字面意思理解,先進(jìn)先出,指的就是同一個(gè)代碼的貨物“先進(jìn)入倉庫的,就要先出庫”。那么問題來了:是不是就是先收進(jìn)倉庫的貨物,就要先發(fā)出去。可不可以理解為,倉庫就是按照收貨日期來管理的,跟生產(chǎn)日期又有什么關(guān)系呢?


這里涉及到另外一個(gè)概念,保質(zhì)期。一般指產(chǎn)品從生產(chǎn)到過期之間的時(shí)間。倉庫管理中,同一個(gè)SKU的商品會陸續(xù)有新的生產(chǎn)日期的進(jìn)入倉庫,那么,為了防止產(chǎn)品在倉庫內(nèi)存放變質(zhì),在發(fā)貨時(shí),就會設(shè)定優(yōu)先去發(fā)那些早入庫的商品。那么,由此我們就可以看出先進(jìn)先出的本質(zhì),它在一般情況下指的是按照入庫時(shí)間進(jìn)行判斷,但實(shí)質(zhì)上在如今已經(jīng)變?yōu)榱水a(chǎn)品的保質(zhì)期來作為判斷。也就是說倉儲管理的先進(jìn)先出,字面理解就是先進(jìn)入倉庫的貨物先發(fā)貨出去,但其本質(zhì)指的是先失效先放行。其實(shí),先進(jìn)先出這一概念是開始于生產(chǎn)工廠的倉庫,那個(gè)時(shí)候,通常產(chǎn)品的代碼不多,每個(gè)倉庫只接收當(dāng)?shù)毓S下線的產(chǎn)品,所以,我們按照“先進(jìn)先出”的原則發(fā)貨沒毛病。不過,隨著生產(chǎn)品類的逐漸增多,以及銷售范圍的擴(kuò)大,有的客戶業(yè)務(wù)范圍擴(kuò)大至全國。在全國建設(shè)了生產(chǎn)不同的產(chǎn)品的工廠,為了節(jié)省物流費(fèi)用,原有的只是服務(wù)于生產(chǎn)下線產(chǎn)品的倉庫,功能開始變得更強(qiáng)大,轉(zhuǎn)變成了區(qū)域分銷中心(DC)。每個(gè)區(qū)域分銷中心倉庫,開始全品類布局。不只是存儲當(dāng)?shù)毓S下線的產(chǎn)品,也會接受從全國其他工廠以及其他倉庫的到貨。這個(gè)時(shí)候,就會發(fā)現(xiàn),從其他倉庫調(diào)撥過來的貨物,雖然是后進(jìn)入的倉庫,但是有可能生產(chǎn)日期卻早于現(xiàn)有庫存中的部分產(chǎn)品(如果大家不理解,可以在留言區(qū)交流)。這個(gè)時(shí)候,如果仍然從字面的理解,按照“先進(jìn)先出”來發(fā)貨,顯然就失去了意義。所以,在現(xiàn)代化的倉庫管理中,“先進(jìn)先出”的本質(zhì)其實(shí)是“先失效先放行”,也就是說,我們不是按照入庫的時(shí)間來判斷,而是基于產(chǎn)品的失效期來判斷。要實(shí)現(xiàn)倉庫內(nèi)的先進(jìn)先出管理,我們需要先了解幾個(gè)重要的概念。


倉庫運(yùn)營成本:系統(tǒng)操作界面的轉(zhuǎn)換、庫存盤點(diǎn)操作、貨架利用率及揀貨路徑。


發(fā)貨速度:揀貨方式、揀貨庫位指引、揀貨路徑優(yōu)化。


人員管理:操作人員培訓(xùn)、操作方式轉(zhuǎn)換的學(xué)習(xí)成本。


上述三者的相互關(guān)系和影響的闡述:如果庫存精細(xì)度要求是唯一碼管理,需要精準(zhǔn)的揀貨指引,完成訂單準(zhǔn)確率要求100%,那就需要最精細(xì)的庫位設(shè)置和唯一碼級別的出庫校驗(yàn),由此一般會降低貨架利用率和延長的出庫時(shí)間。如果多SKU同庫位,揀貨庫位指引的精確度會降低,由此一般會增加揀貨時(shí)間等等。因此在確定貨品管理精細(xì)度時(shí)應(yīng)該針對業(yè)務(wù)實(shí)際情況全面考慮和設(shè)計(jì)。庫存貨品管理精細(xì)度的編碼方式和數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)對于產(chǎn)品的基本屬性,由SKU承載,在產(chǎn)品中心維護(hù)。對于產(chǎn)品變量屬性的信息由采購中心提供(到期日期,廠商批次號,入庫批次)。庫位編碼是在庫房范圍內(nèi)指定的位置信息(類似街道名稱和門牌號碼),便于指引找到所需貨品。在WMS系統(tǒng)中,對SKU管理是不需要變量屬性的信息,庫存貨品編碼可以直接采用SKU碼。SKU管理的先進(jìn)先出的實(shí)現(xiàn)是由庫房的庫位操作管理實(shí)現(xiàn)的。另外,在倉儲的管理中,要將此原則在系統(tǒng)中進(jìn)行設(shè)定,排位的存儲規(guī)則最好是同一個(gè)排位只存儲一個(gè)代碼批次的產(chǎn)品。定期對庫存的產(chǎn)品按照生產(chǎn)日期進(jìn)行篩選,對于即將過期(失效期或者停止售賣期)的產(chǎn)品要早發(fā)現(xiàn)早處理。


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