供應(yīng)鏈管理中，安全庫存主要是為了應(yīng)對不確定性因素而準(zhǔn)備的庫存，目的在于應(yīng)對異常和意外。

這里的重點是不確定性，比如大量的突發(fā)性訂單、客戶交貨期提前或者供應(yīng)商交貨延期等。

假設(shè)一下，如果需求穩(wěn)定，供應(yīng)能力可靠，供需兩端的確定性很高，那么安全庫存就可以設(shè)置為零。反之，則需要保持較高的安全庫存。

安全庫存，類似于生活中的消防與保險。

為了預(yù)防火災(zāi)，需要投入一系列的設(shè)施與手段，如布置滅火器、設(shè)置消防栓和噴淋設(shè)施、安裝預(yù)警系統(tǒng)等

為了應(yīng)對意外，人們一般會購置不同類型的保險，以保證自己具備面對突發(fā)情況的處理能力，如意外險、重疾險、車險等

不管是消防，或是保險，還是安全庫存，背后的本質(zhì)是一樣的，都是通過一定的資源投入，以應(yīng)對未來的不確定性。

當(dāng)不確定沒有產(chǎn)生時，安全庫存不會被用到，而一旦發(fā)生，其作用巨大。

如果從庫存消耗的角度來看，安全庫存屬于「可能被使用的庫存」。

同樣地，還存在「正常使用的庫存」和「不能正常使用的庫存」。前者一般被稱為周轉(zhuǎn)庫存，后者則常被稱為多余庫存。

在滿足客戶需求的過程中，供應(yīng)鏈會產(chǎn)生采購、生產(chǎn)和物流等關(guān)鍵性履約動作，這些事項并非立刻就可以完成，而是需要一定時間進(jìn)行準(zhǔn)備和執(zhí)行。這個過程稱為周轉(zhuǎn)周期。

例如，當(dāng)倉庫中A商品缺貨時，庫存管理人員就需要訂購A商品。假設(shè)從請購到將訂單傳達(dá)給供應(yīng)商需要1天，供應(yīng)商承諾2天生產(chǎn)完成，供應(yīng)商發(fā)貨到倉庫檢驗入庫需要2天，那么整個過程就是5天，即A商品的周轉(zhuǎn)周期是5天。

這種在正常的周轉(zhuǎn)周期內(nèi)，為滿足正常需求而產(chǎn)生的庫存，即為周轉(zhuǎn)庫存。

周轉(zhuǎn)庫存的特點在于：如果客戶需求不產(chǎn)生意外，一定會正常用到的庫存，而且如果缺了，就會造成斷貨。

既然周轉(zhuǎn)庫存是為了滿足正常需求的庫存，安全庫存是為了應(yīng)對意外情況的庫存，那么為何會有多余庫存呢。

字面理解，多余庫存就是多余的、不必要的、用不上的庫存。

一般情況下，產(chǎn)生多余庫存的原因主要有以下幾點：

1）需求的不確定性：例如預(yù)測不準(zhǔn)確，實際需求并沒有達(dá)到事前預(yù)測的量，這就導(dǎo)致基于預(yù)測準(zhǔn)備的庫存消耗不完，于是就成了多余庫存。

2）公司管理策略：例如存在策略性采購，部分庫存當(dāng)前用不上，但市場價格處于低谷，公司決策適合抄底購入，以備未來使用。這些未來可能使用但現(xiàn)在用不上的就成了多余庫存。

3）需求數(shù)量太少：客戶端的需求量太少，無法滿足供應(yīng)商側(cè)的最小起訂量，那么要想完成訂單履約，就不得不購入超出需求的數(shù)量，這時就成了多余庫存。

因為安全庫存是可能使用的庫存，設(shè)置安全庫存的目的是應(yīng)對未來的不確定性，而「未來不確定性」的發(fā)生有三種情況

•   不確定性沒有發(fā)生：既然意外沒有發(fā)生，那么應(yīng)對意外而準(zhǔn)備的安全庫存就不會被使用，這時就成了多余庫存。

  
  

•   不確定性正向發(fā)生：實際需求超出了預(yù)測需求，那么超出的部分就需要通過安全庫存來滿足，這時就成了周轉(zhuǎn)庫存。

  
  

•   不確定性反向發(fā)生：實際需求低于預(yù)測需求，那么基于預(yù)測需求多準(zhǔn)備的周轉(zhuǎn)庫存，以及應(yīng)對意外準(zhǔn)備的安全庫存，這時都成了多余庫存。

例如，預(yù)測需求500單位，周轉(zhuǎn)庫存500單位，安全庫存300單位。

若實際需求=預(yù)測需求，則300單位的安全庫存成為多余庫存。

若實際需求為800單位，則300單位的安全庫存成為周轉(zhuǎn)庫存。

若實際需求為400單位，那么周轉(zhuǎn)庫存中的（500-400=100）單位，以及300單位的安全庫存，都成為多余庫存。

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