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降庫(kù)存為什么難,真相來(lái)了!

日期: 2023-05-19
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庫(kù)存減少這件事通常都是我們某些部門的管理指標(biāo),所以很多企業(yè)在糾結(jié),這個(gè)庫(kù)存的管理指標(biāo)到底給誰(shuí)呀?有人說(shuō)給物流部門吧,因?yàn)樗軚|西;有人說(shuō)給PMC部門吧,也有人(說(shuō))給采購(gòu)部門等等,還有人(說(shuō))給到財(cái)務(wù)部門,但不管怎么說(shuō),這件事確實(shí)很難辦好,很難辦到。問(wèn)題出在哪里?

告訴大家,減庫(kù)存為什么這么難,原因在于,我們不清楚庫(kù)存為什么發(fā)生的;第二個(gè)沒(méi)搞懂的是,影響庫(kù)存的關(guān)鍵因素到底是什么?底層的邏輯我們沒(méi)搞明白。

為什么要庫(kù)存?很簡(jiǎn)單,是為了滿足交付的需要,對(duì)吧。但是,為什么要這么多庫(kù)存才能滿足訂單的需要?我們不是要追求準(zhǔn)時(shí)化嗎?理想的高境界應(yīng)該是什么呀?應(yīng)該說(shuō)訂單來(lái)了以后明天就交給他,然后還沒(méi)有庫(kù)存,這叫準(zhǔn)時(shí)化吧,或者說(shuō)庫(kù)存就3天,這個(gè)今天下訂單我后天就交給他,快捷交付,對(duì)吧!但是我們沒(méi)搞明白關(guān)鍵因素是什么?就是到底什么影響了,讓我們庫(kù)存變成30天、40天。

公開(kāi)一個(gè)秘密,你們了解了這個(gè)秘密之后,減庫(kù)存就變得相對(duì)簡(jiǎn)單了。我們說(shuō)各個(gè)部門的工作的周期,耗費(fèi)的時(shí)間,它決定了我們庫(kù)存的數(shù)量。那我們來(lái)看一下哪些部門的作業(yè)周期,會(huì)影響到我們的庫(kù)存的數(shù)量。

第一個(gè),訂單處理的周期。通常是兩個(gè)部門:第一個(gè)部門是銷售部門,第二個(gè)部門是PMC部門。5天前訂單已經(jīng)下來(lái)了,客戶那里下了訂單,但是呢我們因?yàn)楦鞣N各樣的手續(xù),因?yàn)槲覀冾I(lǐng)導(dǎo)的耽誤,我們要簽字、要畫(huà)押,我們還要把它轉(zhuǎn)化一下,把訂單轉(zhuǎn)換成報(bào)表,然后要把訂單轉(zhuǎn)化成材料采購(gòu)的需求表,這個(gè)過(guò)程花了5天時(shí)間。

很多人說(shuō)的這5天沒(méi)關(guān)系,我反正就處理訂單,跟庫(kù)存啥關(guān)系?記住!這5天時(shí)間是需要庫(kù)存陪它的,如果沒(méi)有5天庫(kù)存,這5天,你放心!就交不了貨了,所以這處理花了5天時(shí)間,一定有5天以上的庫(kù)存等著。

第二個(gè),材料的采購(gòu)周期。就是我收到PMC的采購(gòu)需求以后,我們跟供應(yīng)商訂貨,供應(yīng)商怎么說(shuō)的,你著急也沒(méi)用,最快我也得兩個(gè)禮拜給你,這兩個(gè)禮拜我們必須要有庫(kù)存?zhèn)渲駝t,你就來(lái)不及,理解嗎?采購(gòu)周期,這也是有庫(kù)存陪著的,兩個(gè)禮拜以上的庫(kù)存就這么發(fā)生了。

檢查作業(yè)周期。好多企業(yè),沒(méi)有做精益的企業(yè)都是叫送檢,就是你有東西送到我這來(lái)我?guī)湍銠z查一下,求我,我就幫你檢查,這個(gè)是沒(méi)有精益思維的。好!花了2天時(shí)間,庫(kù)存里面因?yàn)槟銈兊臋z查周期2天,它也要增加2天的庫(kù)存。

生產(chǎn)制造部門說(shuō)的,哎呀~那我的問(wèn)題就更嚴(yán)重了!為什么?我的設(shè)備做一做停一停,然后有的時(shí)候還不齊套,做到中途發(fā)現(xiàn)少個(gè)螺絲,我得把東西卸下來(lái)放在旁邊等;我工藝錯(cuò)了還得等;品質(zhì)不良了還得等;我員工不到位了還得等;我新員工來(lái)了還要等……就純粹的加工時(shí)間2天就夠了,我在這里不小心,整整花了20天時(shí)間,就在工廠里面漫游了20天。放心!庫(kù)存就是20天,叫在制品庫(kù)存。

物流作業(yè)周期,我搬來(lái)搬去總得費(fèi)點(diǎn)時(shí)間吧,哎~兩天。好!疊加在一起多少?50天!那你的庫(kù)存就是2個(gè)多月,所以這個(gè)庫(kù)存數(shù)量它是由各個(gè)部門的作業(yè)周期決定的。

好!那怎么降庫(kù)存?很簡(jiǎn)單,就是把這些跟我們的庫(kù)存相關(guān)的所有部門,組織起來(lái)干一件事——我能不能隨時(shí)地把工作處理完畢。

你比如說(shuō)訂單,今天來(lái)了我們今天能不能處理完畢給到材料采購(gòu)部,半天銷售部門處理,半天PMC部門處理,我們當(dāng)天晚上就給到采購(gòu)部經(jīng)理;檢查部門一樣,我們能不能不要做老爺了,我們不要等他們送檢,我們能不能在線檢查;我們能不能到供應(yīng)商去檢查……就是說(shuō),我不耽誤一分一秒的時(shí)間,可以把檢查時(shí)間變成0;生產(chǎn)部門也是,我能不能把作業(yè)周期縮短,把設(shè)備的穩(wěn)定性做好;質(zhì)量的穩(wěn)定性做好;員工的可靠性做好等等,把這個(gè)生產(chǎn)流程從20天減到3天也行,剛才講的純粹的加工時(shí)間,我留出一天的余量也行,是不是?3天!物流作業(yè)周期,減下來(lái)……

所有這些部門,都把自己的工作時(shí)間壓縮到不能壓縮的時(shí)候,你的庫(kù)存就下來(lái)了。所以降庫(kù)存,它是一個(gè)跨部門的系統(tǒng)工程,給到物流部是搞不定的,物流部沒(méi)這個(gè)能力。

那建議大家把這個(gè)工作給到PMC部門,因?yàn)镻MC部呢,他的責(zé)任就是要協(xié)調(diào)所有部門,既要降庫(kù)存還要改善交付,他的職能任務(wù)就是這些。所以通過(guò)多部門縮短作業(yè)周期來(lái)改善,你才能真正把周期縮短,周期縮短了以后,庫(kù)存自然就下降了,到那個(gè)時(shí)候你說(shuō),哎~減多少都是安全的。

而且這里面有個(gè)特別有意思的現(xiàn)象是,庫(kù)存多的企業(yè)往往訂單交付都不太好,為什么?因?yàn)閹?kù)存多說(shuō)明他的管理是混亂的,混亂的企業(yè)交付他通常是不太好;相反,越是優(yōu)秀的企業(yè)庫(kù)存越少他交付還越好,所以這里面有一個(gè)很重要的一個(gè)關(guān)鍵詞,叫進(jìn)取的中庸之道。

首先,我們知道庫(kù)存跟交付它是一對(duì)矛盾,但是呢它又是某種平衡。今天40天的庫(kù)存,對(duì)應(yīng)的是我們交付達(dá)成率是80%,它是相對(duì)平衡的。你如果把庫(kù)存從40天,不明不白減到35天,你放心!他的交付達(dá)成率一定是在80%以下。所以你會(huì)發(fā)現(xiàn),80%的交付達(dá)成率和40天的庫(kù)存,它是一對(duì)矛盾但是又是一個(gè)平衡,因此我們做精益改善干什么?打破舊平衡追求新平衡。

我們想方設(shè)法通過(guò)所有部門,把這個(gè)作業(yè)周期縮短,那么在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中我們還要照顧到訂單交付,哎~突然有一天發(fā)現(xiàn)通過(guò)改善,我們各個(gè)部門能力提升以后,30天和90%的訂單交付,它變成了一個(gè)新的平衡,降了庫(kù)存還提高了交付達(dá)成率。再經(jīng)過(guò)一段時(shí)間努力發(fā)現(xiàn),我們的生產(chǎn)周期又縮短了,采購(gòu)周期又縮短了等等,我們這個(gè)庫(kù)存減到20天的時(shí)候怎么樣,訂單交付率達(dá)到95%。

所以這是一個(gè)很有趣的持續(xù)改善的過(guò)程,這個(gè)過(guò)程特別體現(xiàn)了一個(gè)價(jià)值就叫進(jìn)取的中庸之道。

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